Jesenski rižoto s tikvom

---

Ovo je jedan pravi jesenski i kremasti recept , od butternut tikve. Tikva sadrži samo 26 kalorija u 100 grama . Rižotu daje posebno kremastu teksturu.

Sastojci

Složeni ugljikohidrati:

• butternut tikva - pola srednje veličine

• smrznuti grašak i mrkva - jedno pakiranje

• praboiled riža dugog zrna

• 1 manji crveni luk

Proteini:

• 700 g svinjskog buta

Zasićene masti:

• žlica svinjske masti

Ostalo:

• sol

• papar

• vegeta

• mljevena slatka crvena paprika

• kurkuma

Priprema

Na masti popržite luk, dodajte mljevenu papriku pa još malo pržite. Zatim dodajte meso, začinite, podlijte vodom i dinstajte na laganoj vatri 45 minuta do sat vremena. Zatim dodajte rižu koju ste prethodno oprali i povrće. Dinstajte još 15-20 minuta i podlijevajte vodom po potrebi.

Dobar tek!